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Grupo La Caña:Inicio / Etiqueta: tomate cherry

Conoce a Francis Toledo, referente en Grupo La Caña por su profesionalidad y compromiso

Con 4200 metros de instalaciones en cuatro centros productivos, maquinaria de última generación en constante adaptación a la particular complejidad del manipulado y envasado de frutas y hortalizas, Francis Toledo es responsable del funcionamiento de un área estratégica para Grupo La Caña, el departamento de ingeniería y mantenimiento. […]

Conoce a Pedro Manzano López, agricultor de Albuñol en Grupo La Caña

Podría decirse que Pedro cierra 2020 con un aniversario, pues son precisamente 20 años los que lleva ligado a nuestra empresa. Sus inicios en el mundo de la agricultura fueron de la mano de Grupo La Caña, cuando en el año 2000 Eurocastell Caña abría sus puertas. Emprendedor e innovador, nos enseña el espectacular estado de [...]

¿Te atreves a preparar esta deliciosa receta en casa?

Romario y su hermana, del Restaurante Boca Beach, comercio asociado al convenio de descuentos de Familia La Caña, nos abren las puertas de su restaurante para invitarnos a degustar un plato saludable y para chuparse los dedos, donde las frutas subtropicales que se cultivan en nuestros campos son los ingredientes estrella. Nos gustó tanto, que hemos [...]

Comercialización sostenible, ALTERNATIVAS AL PLÁSTICO

La primera estrategia europea sobre los plásticos, aprobada en 2018, dictaminó que todos los envases de plástico del mercado de la UE serán reciclables para 2030. La UE marca así un aspecto fundamental de la transición hacia una economía más circular. […]

Conoce a Ángeles Muñoz López, agricultora de Grupo La Caña

El cultivo de tomate cherry ha experimentado en los últimos 15 años una expansión realmente cuantitativa. Zonas tradicionalmente vinculadas a otras explotaciones agrarias, transformaban su paisaje ganando cada vez mayor terreno las tierras dedicadas a este cultivo. Una de las comarcas donde se puede observar esta evolución es la granadina Sierra de Alhama, y hasta allí [...]

MEDITOMATO, soluciones tecnológicas para la sostenibilidad

El cambio climático, las prácticas agrícolas no sostenibles, la sobreexplotación de los recursos naturales o los nuevos hábitos de vida, están afectando profundamente a los sistemas agroalimentarios y los recursos hídricos. Por ello son fundamentales los proyectos impulsados por PRIMA (traducido al español como la Asociación para la Investigación y la Innovación en el Mediterráneo) el [...]

¿Te atreves a cocinar este plato tan saludable?

Una semana más, en la «La Receta de» tenemos a Luisa Villegas, agricultora de Grupo La Caña. ¿Quieres saber lo que nos cocinó? Continúa leyendo, hoy la cosa va de tallarines con crema de aguacate y tomates cherry. […]

Entrevista a José Broncano Atienza, agricultor de Grupo La Caña

Pocos parajes son tan bellos como los de la Costa del Sol. Precisamente, hasta la vecina localidad de Nerja nos trasladamos para conocer a José Broncano (55), agricultor de hortícolas y tropicales de Grupo La Caña. De un perfil inquieto y en constante fase innovadora, es un referente para los demás agricultores de su zona, amante [...]

TOMATE CHERRY, cinco sabores con los cinco sentidos

Vista, oído, olfato, gusto y tacto, los cinco sentidos que nos permiten ver, escuchar, olfatear, saborear y tener sensibilidad táctil. Los cinco sentidos interactúan diariamente en nuestras decisiones de consumo, ¿o vamos a pensar que nuestra elección y decisión alimenticia sólo atiende al paladar? ¿Cómo influyen nuestros sentidos cuando elegimos consumir el tomate cherry, nuestro producto [...]

PREDICTFIRM concluye con la creación del software de medición de la firmeza del tomate cherry

Este proyecto desarrollado por Miguel García Sánchez e Hijos, empresa de Grupo La Caña, ha tenido por objetivo el desarrollo de un software que permita predecir la vida útil del tomate cherry a partir del proceso de precalibrado. La longevidad de las hortalizas y frutas cultivadas en la Costa Tropical pueden ser uno de los elementos [...]

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