La última edición del Salón Gourmets, una de las ferias más importantes del sector alimentario en España, ha sido el escenario elegido por nuestra marca de producto elaborado, Caña Nature, especializada en la elaboración de gazpacho, guacamole, salmorejo y tomate rallado para presentar sus últimas novedades. En esta ocasión hemos dotado de especial protagonismo a nuestros [...]
En Grupo La Caña damos un paso más en nuestra vocación por la Investigación, Desarrollo e innovación (I+D+i) en el sector agroalimentario, uniéndonos como patronos a la recién creada Fundación AI Granada Research & Innovation, impulsada por la Universidad de Granada, Caixa Bank y Covirán. Esta fundación tiene como objetivo principal en sus estatutos de [...]
El principal objetivo del proyecto Bio4alim es el establecimiento de una plataforma biotecnológica y digitalizada para la generación de bioproductos a partir de subproductos agroalimentarios y su aplicación en la obtención de alimentos, piensos y productos fitosanitarios para contribuir a la sostenibilidad de la cadena agroalimentaria afectada por las nuevas condiciones derivadas del cambio climático. […]
Gumersindo Fernández, delegado de Economía, Hacienda y Fondos Europeos y de Política y Energía de la Junta en Granada, junto a Francisco Machado, Jefe de Servicio, Manuel Coca, Jefe de Servicio de Cooperación Económica, y Ana Mª García, y Valentín Pedrosa, asesores de la Agencia de Innovacón y Desarrollo en Andalucía (IDEA), visitaron nuestras instalaciones del [...]
Presentamos los nuevos formatos de monodosis para nuestros productos de tomate rallado y aguacate. Las monodosis comercializadas serán de 50 g cada una y se presentan en packs de 4 unidades para el consumo en el hogar y en cajas de 48 unidades para el canal HORECA. Estos nuevos formatos individuales ofrecen los mismos beneficios y [...]
Emprendemos un nuevo proyecto denominado REALM, con el claro objetivo de alcanzar una economía circular mediante la transformación de productos de desecho, como son las aguas residuales de cultivos hidropónicos de invernadero. Para ello se desarrollará una estrategia innovadora, sostenible y altamente eficiente mediante la producción de biomasa de microalgas. […]
Grupo La Caña formará parte del proyecto de innovación Evocato, que tiene como objetivo el desarrollo de modelos predictivos que determinen el grado de madurez del aguacate a partir de herramientas basadas en la inteligencia artificial. […]
Grupo La Caña cuenta con agricultores muy profesionales, que velan porque todo salga bien, cuidando y mimando sus cultivos para que estos tengan la mejor calidad posible. Este es el caso de los hermanos Torres, Fran y Diego, cuya vocación profesional y personal es la misma, la pasión por la agricultura. […]
Formaremos parte del proyecto de innovación Avocado 360º, que tiene como objetivo seguir avanzando en el desarrollo de un sistema propio que determine el grado óptimo de maduración del aguacate, a partir de herramientas de inteligencia artificial basadas en el análisis de diversas fuentes de datos. […]
En una jornada divulgativa a agricultores, organizada por nuestra empresa y Eurosemillas en nuestras instalaciones de Eurocastell Caña, investigadores especialistas en genética de la Universidad de California en Riverside, dieron a conocer las variedades de aguacate estudiadas dentro de la plataforma Green Motion, que tiene por objetivo acelerar la innovación varietal en aguacate. Extensa es la [...]
Grupo Empresarial La Caña y Primaflor, dos empresas líderes en la producción y comercialización de hortalizas frescas y subtropicales, en fresco y en IV Gama, hemos sellado una alianza para la fabricación conjunta de productos de IV y V Gama, como guacamole, gazpacho, salmorejo o tomate rallado, entre otros, y para el desarrollo de nuevos productos [...]
La Universidad de Granada entregaba un año más sus Premios al Consejo Social, reconociendo en su 20.ª edición a Grupo La Caña con el premio en la categoría de “instituciones, empresas u organizaciones en transferencia de conocimiento, orientadas al desarrollo de la Universidad, o del tejido social y productivo de Granada”. […]
Tras cumplir más de 16 años en la empresa siendo uno de los primeros administrativos en formar parte de Miguel García Sánchez, Miguel Salinas se jubila, dejando un hito muy importante y significativo, la creación del Grupo Empresarial La Caña. […]
Emprendemos un nuevo proyecto denominado ZeroW, con el claro objetivo de apoyar la transformación del sistema alimentario actual hacia un nuevo modelo donde la pérdida y el desperdicio de alimentos se reduzca a la mitad en el año 2030 y sea prácticamente inexistente en 2050. Los socios con los que llevaremos a cabo el proyecto son, [...]
Grupo La Caña a través de su Fundación Miguel García Sánchez, y la Universidad de Almería han firmado un convenio para iniciar el proyecto de investigación “Evaluación, determinación y mejora de las huellas hídrica y de carbono en los cultivos del litoral mediterráneo (Dejahuella)”. […]
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