La última edición del Salón Gourmets, una de las ferias más importantes del sector alimentario en España, ha sido el escenario elegido por nuestra marca de producto elaborado, Caña Nature, especializada en la elaboración de gazpacho, guacamole, salmorejo y tomate rallado para presentar sus últimas novedades. En esta ocasión hemos dotado de especial protagonismo a nuestros [...]
El principal objetivo del proyecto Bio4alim es el establecimiento de una plataforma biotecnológica y digitalizada para la generación de bioproductos a partir de subproductos agroalimentarios y su aplicación en la obtención de alimentos, piensos y productos fitosanitarios para contribuir a la sostenibilidad de la cadena agroalimentaria afectada por las nuevas condiciones derivadas del cambio climático. […]
Grupo La Caña continua su apuesta constante por la investigación y la colaboración con proyectos que se encaminen a la formación de estudiantes y profesionales. En este contexto, colaboramos con dos jornadas de aprendizaje muy productivas con los alumnos y alumnas de 3º ESO del Instituto Martín Recuerda en base a la asignaturas de biología y [...]
Por segundo año consecutivo, nuestra marca de producto elaborado Caña Nature ha obtenido el sello Sabor del año 2023 tras obtener la mejor valoración de los consumidores a su aspecto y sabor. La mención complementaria TOP INNOVACIÓN ha sido merecedora por nuestro innovador etiquetado braille de la descripción del producto. […]
A través de nuestra marca especializada en producto ecológico BIO CAÑA, asistiremos una vez más a la nueva edición de la feria internacional Bio Fach, el mayor escaparate para el sector de productos ecológicos que se celebra del 14 al 17 de febrero en Núremberg (Alemania). Para las empresas productoras y comercializadoras del sector agroalimentario, las [...]
Fruit Attraction ha vuelto a ser el centro neurálgico del mercado mundial de frutas y hortalizas con tres intensas jornadas de actividad comercial, en las que nuestro equipo ha vuelto a ver a nuestros clientes y a afianzar relaciones comerciales con ellos. […]
Presentamos los nuevos formatos de monodosis para nuestros productos de tomate rallado y aguacate. Las monodosis comercializadas serán de 50 g cada una y se presentan en packs de 4 unidades para el consumo en el hogar y en cajas de 48 unidades para el canal HORECA. Estos nuevos formatos individuales ofrecen los mismos beneficios y [...]
Emprendemos un nuevo proyecto denominado REALM, con el claro objetivo de alcanzar una economía circular mediante la transformación de productos de desecho, como son las aguas residuales de cultivos hidropónicos de invernadero. Para ello se desarrollará una estrategia innovadora, sostenible y altamente eficiente mediante la producción de biomasa de microalgas. […]
Grupo La Caña formará parte del proyecto de innovación Evocato, que tiene como objetivo el desarrollo de modelos predictivos que determinen el grado de madurez del aguacate a partir de herramientas basadas en la inteligencia artificial. […]
El salmorejo es ideal para cuando queremos comer sano, pero también para combatir el calor. Desde Grupo La Caña, te proponemos darle un toque más ligero y saludable al salmorejo con la fruta subtropical del verano como protagonista,el mango. […]
Grupo La Caña cuenta con agricultores muy profesionales, que velan porque todo salga bien, cuidando y mimando sus cultivos para que estos tengan la mejor calidad posible. Este es el caso de los hermanos Torres, Fran y Diego, cuya vocación profesional y personal es la misma, la pasión por la agricultura. […]
Formaremos parte del proyecto de innovación Avocado 360º, que tiene como objetivo seguir avanzando en el desarrollo de un sistema propio que determine el grado óptimo de maduración del aguacate, a partir de herramientas de inteligencia artificial basadas en el análisis de diversas fuentes de datos. […]
En una jornada divulgativa a agricultores, organizada por nuestra empresa y Eurosemillas en nuestras instalaciones de Eurocastell Caña, investigadores especialistas en genética de la Universidad de California en Riverside, dieron a conocer las variedades de aguacate estudiadas dentro de la plataforma Green Motion, que tiene por objetivo acelerar la innovación varietal en aguacate. Extensa es la [...]
La Universidad de Granada entregaba un año más sus Premios al Consejo Social, reconociendo en su 20.ª edición a Grupo La Caña con el premio en la categoría de “instituciones, empresas u organizaciones en transferencia de conocimiento, orientadas al desarrollo de la Universidad, o del tejido social y productivo de Granada”. […]
Emprendemos un nuevo proyecto denominado ZeroW, con el claro objetivo de apoyar la transformación del sistema alimentario actual hacia un nuevo modelo donde la pérdida y el desperdicio de alimentos se reduzca a la mitad en el año 2030 y sea prácticamente inexistente en 2050. Los socios con los que llevaremos a cabo el proyecto son, [...]
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