DAT, el nuevo DNI para los productos agrícolas

A través del decreto aprobado por la Junta de Andalucía, en unos meses, todos los agricultores deberán disponer de un nuevo Documento de Acompañamiento al Trasnporte (DAT), el cual está destinado a mostrar la información sobre el origen y destino de cualquier producto agrario y/o forestal. De acuerdo a dicho decreto, el Documento de Acompañamiento al [...]

Entrevista a Francisco Rodríguez Moreno «Curro», Comercial de Campo en Grupo La Caña

Entrevistamos a nuestro compañero Francisco Rodríguez, más conocido por todos como Curro, nombre con el que le rebautizaron para diferenciarlo del resto de Franciscos cuando entró a trabajar en Miguel García Sánchez e Hijos hace ya 30 años. Hoy en día, Curro es una de las caras más familiares para nuestros agricultores, quienes le conocen bien [...]

Frutas y hortalizas de lo más gourmet

Tras consolidarse como el evento gastronómico más importante de la provincia de Granada, en Grupo La Caña quisimos participar en la VI edición de Granada Gourmet. Una cita imprescindible para los amantes de la gastronomía de Andalucía Oriental y la infinita riqueza de sus productos y recetas. Durante cuatro intensas jornadas, las frutas y hortalizas comercializadas [...]

Nuevo servicio de ATENCIÓN PERSONALIZADA

Con el objetivo de poder facilitar a nuestros agricultores un contacto más directo y accesible, hemos desarrollado un nuevo protocolo de asistencia en los puntos de recogida de Grupo La Caña. […]

Somos más sostenibles

En Grupo La Caña renovamos nuestra presencia la prestigiosa lista del Decálogo de Sostenibilidad que elabora anualmente el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA). […]

Entrevista a José Broncano Atienza, agricultor de Grupo La Caña

Pocos parajes son tan bellos como los de la Costa del Sol. Precisamente, hasta la vecina localidad de Nerja nos trasladamos para conocer a José Broncano (55), agricultor de hortícolas y tropicales de Grupo La Caña. De un perfil inquieto y en constante fase innovadora, es un referente para los demás agricultores de su zona, amante [...]

Comprometidos con la formación de los más jóvenes

A través del Programa Integral de Cualificación y empleo (Plan PICE) y gracias a la colaboración de la Cámara de Comercio, Grupo La Caña ha impartido durante el mes de agosto, formación específica de capacitación para la manipulación y envasado de productos hortofrutícolas. […]

Sorprende a tus invitados a degustar este plato tan saludable

Una semana más, en la «La Receta de» tenemos a Carmen Díaz Castillo, agricultora de Grupo La Caña. ¿Quieres saber lo que nos cocinó? Continúa leyendo, hoy la cosa va de merluza al horno con verduras de la tierra. […]

TOMATE CHERRY, cinco sabores con los cinco sentidos

Vista, oído, olfato, gusto y tacto, los cinco sentidos que nos permiten ver, escuchar, olfatear, saborear y tener sensibilidad táctil. Los cinco sentidos interactúan diariamente en nuestras decisiones de consumo, ¿o vamos a pensar que nuestra elección y decisión alimenticia sólo atiende al paladar? ¿Cómo influyen nuestros sentidos cuando elegimos consumir el tomate cherry, nuestro producto [...]

¿Quieres probar sabores nuevos?

Una semana más, en la «La Receta de» tenemos a Yolanda Pérez, compañera de Grupo La Caña. ¿Quieres saber lo que nos cocinó? Continúa leyendo, hoy la cosa va de espumosos de mango y brownie de chocolate. […]

SMETA certifica el compromiso con nuestros trabajadores

La Responsabilidad Social Corporativa bebe te tantas fuentes como cadenas de producción existen en la empresas y negocios. Si bien en campo es GRASP quien certifica nuestro buen hacer en cuanto a RSC sobre explotaciones agrícolas, SEDEX, a través de su extremidad SMETA, vela por los derechos de los trabajadores de nuestros centros de producción. [...]

Sorprende a tus invitados con esta espectacular receta

Una semana más, en «La Receta de»… tenemos a Vanesa, Ana y Eugenia, compañeras de Grupo La Caña. ¿Quieres saber qué plato hicieron? Continúa leyendo, hoy la cosa va de carpaccio de ternera. […]

Control microbiológico en la industria alimentaria

Hablar de control microbiológico es hablar de higiene a lo largo de toda la cadena alimentaria, desde la producción en campo hasta llegar al hogar del consumidor. […]

ACTILIFE, el nuevo proyecto de innovación para el impulso de una población saludable

En Grupo La Caña emprendemos un nuevo proyecto para la creación de productos más saludables destinados a los deportistas. Participar en nuevas investigaciones que promuevan la mejora de los procesos y la creación de productos que respondan a las demandas de una sociedad cada vez más preocupada por la alimentación saludable, es uno de los compromisos [...]

V Convención Anual de Grupo La Caña, agricultores en familia

Un año más Grupo La Caña se convertía en el epicentro del sector agroalimentario de la Costa Tropical. Más de 500 agricultores y numerosas personalidades acompañan a la empresa hortofrutícola motrileña en su V Convención Anual. El Centro de Desarrollo Turístico de la Costa Tropical era nuevamente el escenario escogido para la celebración de la V [...]

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