Entrevistamos a nuestro compañero Francisco Rodríguez, más conocido por todos como Curro, nombre con el que le rebautizaron para diferenciarlo del resto de Franciscos cuando entró a trabajar en Miguel García Sánchez e Hijos hace ya 30 años. Hoy en día, Curro es una de las caras más familiares para nuestros agricultores, quienes le conocen bien [...]
Tras consolidarse como el evento gastronómico más importante de la provincia de Granada, en Grupo La Caña quisimos participar en la VI edición de Granada Gourmet. Una cita imprescindible para los amantes de la gastronomía de Andalucía Oriental y la infinita riqueza de sus productos y recetas. Durante cuatro intensas jornadas, las frutas y hortalizas comercializadas [...]
Con el objetivo de poder facilitar a nuestros agricultores un contacto más directo y accesible, hemos desarrollado un nuevo protocolo de asistencia en los puntos de recogida de Grupo La Caña. […]
En Grupo La Caña renovamos nuestra presencia la prestigiosa lista del Decálogo de Sostenibilidad que elabora anualmente el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA). […]
Sight, hearing, smell, taste and touch, the five senses which allow us to see, listen, smell, taste and have tactile sensation. The five senses interact on a daily basis with our consumption decisions, or are we going to think that our food choices and decisions only pay attention to our taste buds? What influence do our [...]
We've travelled the beautiful area of Nerja on Malaga's Costa del Sol to interview José Broncano (55), fruit, vegetable and tropical produce farmer for Grupo La Caña. A restless individual that's constantly looking to innovate, he's passionate about tradition yet hooked on the cutting edge for crops. "Serious and formal" is how he's described by his [...]
Pocos parajes son tan bellos como los de la Costa del Sol. Precisamente, hasta la vecina localidad de Nerja nos trasladamos para conocer a José Broncano (55), agricultor de hortícolas y tropicales de Grupo La Caña. De un perfil inquieto y en constante fase innovadora, es un referente para los demás agricultores de su zona, amante [...]
Una semana más, en la «La Receta de» tenemos a nuestros compañeros de Grupo La Caña, Miguel Jiménez (Dpto. Informática) e Irama Berlanga (Dpto. Producción). ¿Quieres saber qué merienda nos prepararon? Continúa leyendo, hoy la cosa va de bizcocho de calabacín con chocolate y mermelada de sandía. […]
A través del Programa Integral de Cualificación y empleo (Plan PICE) y gracias a la colaboración de la Cámara de Comercio, Grupo La Caña ha impartido durante el mes de agosto, formación específica de capacitación para la manipulación y envasado de productos hortofrutícolas. […]
Una semana más, en la «La Receta de» tenemos a Carmen Díaz Castillo, agricultora de Grupo La Caña. ¿Quieres saber lo que nos cocinó? Continúa leyendo, hoy la cosa va de merluza al horno con verduras de la tierra. […]
Vista, oído, olfato, gusto y tacto, los cinco sentidos que nos permiten ver, escuchar, olfatear, saborear y tener sensibilidad táctil. Los cinco sentidos interactúan diariamente en nuestras decisiones de consumo, ¿o vamos a pensar que nuestra elección y decisión alimenticia sólo atiende al paladar? ¿Cómo influyen nuestros sentidos cuando elegimos consumir el tomate cherry, nuestro producto [...]
Una semana más, en la «La Receta de» tenemos a Yolanda Pérez, compañera de Grupo La Caña. ¿Quieres saber lo que nos cocinó? Continúa leyendo, hoy la cosa va de espumosos de mango y brownie de chocolate. […]
Corporate Social Responsibility (CSR) needs to deal with as many areas as there are production lines in the company and business. Even if in the fields GRASP is the one who certifies us being socially responsible as far as CSR is concerned for commercial farms, SEDEX, through its SMETA section, looks out for the rights the [...]
La Responsabilidad Social Corporativa bebe te tantas fuentes como cadenas de producción existen en la empresas y negocios. Si bien en campo es GRASP quien certifica nuestro buen hacer en cuanto a RSC sobre explotaciones agrícolas, SEDEX, a través de su extremidad SMETA, vela por los derechos de los trabajadores de nuestros centros de producción. [...]
Corporate Social Responsibility has become enormously valued in the eyes of a society particularly critical of social injustice, child labour and the unacceptable conditions of some workers. Aware that Corporate Social Responsibility (CSR) was turning into an important determinant for European markets, GlobalGAP, the main standard of good agricultural practice in our sector, decided to commit [...]
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