Presentamos la Cátedra de Innovación y Desarrollo Sostenible de la Costa Tropical junto a la Universidad de Granada

Nace la Cátedra de Innovación y Desarrollo Sostenible de la Costa Tropical, una alianza estratégica impulsada por la Universidad de Granada y Grupo La Caña, con el objetivo de promover el desarrollo económico, social y medioambiental de la costa tropical a través de la innovación y la sostenibilidad, promoviendo un marco de colaboración universidad-empresa orientado a afrontar los retos tecnológicos, ambientales y sociales de la transición hacia una sociedad más sostenible.

La cátedra fue prensentada en el Puerto de Motril, acto en el que se realizó la firma institucional del acuerdo por parte del Rector Magnífico de la Universidad de Granada, D. Pedro Mercado, y nuestro Consejero Delegado, D. Jesús García Puertas, formalizando así el inicio de un proyecto colaborativo que aspira a convertirse en motor de transformación para la comarca.

En palabras de nuestro consejero delegado, la innovación y el compromiso con el territorio forman parte de nuestro ADN. Llevamos décadas apostando por una agricultura moderna, sostenible y conectada con el mundo. La creación de esta cátedra junto a la Universidad de Granada representa un paso natural, pero también un gran reto, en nuestra forma de entender la responsabilidad empresarial a través de la innovación y la sostenibilidad. Creemos que el futuro de la Costa Tropical pasa por crear puentes entre el conocimiento académico y la realidad del campo, el mar y la empresa. Queremos contribuir a formar talento local, impulsar proyectos sostenibles y consolidar una economía más fuerte, verde y circular.

Para nuestro consejero delegado, la cátedra IDS no es solo una declaración de intenciones, sino es una invitación a colaborar en futuros proyectos a instituciones, entidades y otros agentes del conocimiento para compartir visiones y objetivos que conviertan a Motril y su comarca se conviertan en un laboratorio de innovación real, donde el desarrollo sostenible sea un motor de oportunidades para las próximas generaciones.

Por su parte, el rector de la Universidad de Granada, Pedro Mercado, subrayó que la cátedra representa un paso firme en el compromiso de la universidad con la sociedad, apostando por un modelo de universidad que no solo investiga, sino que también transforma y se implica activamente en el desarrollo territorial. Valoró especialmente la alianza con Grupo La Caña, al que calificó como “pionero y emblema de la cultura innovadora en la comarca”, y destacó que esta colaboración público-privada es una demostración de que el conocimiento puede ponerse al servicio del progreso económico, social y sostenible de la Costa Tropical. Asimismo, agradeció al profesor Antonio Segura Carretero su liderazgo científico y su implicación personal, al apostar por un proyecto que conectará el saber universitario con las necesidades reales de los sectores agrícola, pesquero, turístico y formativo.

En otro momento de su intervención, el Rector quiso subrayar el papel clave que desempeña la Universidad de Granada en el tejido socioeconómico del territorio, recalcando que lo que están haciendo con esta cátedra es, precisamente, cumplir una de las mayores contribuciones que debe hacer una universidad pública: estar al servicio de la sociedad que la sostiene. Recordó que la Universidad de Granada representa en torno al 8% del PIB de la provincia, una cifra que, más allá de lo cuantitativo, implica una gran responsabilidad institucional. Concluyó reconociendo que la UGR ha sido reconocida como la universidad más innovadora de España y forma parte del selecto grupo europeo de universidades innovadoras, pero lo verdaderamente importante es que ese conocimiento y esa innovación repercutan de forma real y positiva en la vida de las personas.

En la mesa institucional intervinieron también el Presidente de la Autoridad Portuaria de Motril, D. José García Fuentes, y la Alcaldesa de Motril, Dña. Luisa María García Chamorro, quienes han mostrado su respaldo institucional a esta iniciativa.

El presidente de la Autoridad Portuaria de Motril, José García Fuentes, expresó que el Puerto comparte plenamente los objetivos del proyecto, enfocados en la economía azul, verde y circular, con la sostenibilidad como elemento clave. Destacó acciones en marcha como la monitorización ambiental, descarbonización, eficiencia energética, reducción de huella hídrica, electrificación, construcción de edificios sostenibles y proyectos de reciclaje en colaboración con la UGR. García Fuentes afirmó que apoyan iniciativas que mejoran la sociedad y fomentan la formación, ya que esto impulsa el desarrollo económico, empleo y un futuro sostenible. La alcaldesa de Motril también respaldó la colaboración entre universidad y empresa, destacando que la cátedra promueve la innovación y la transferencia de conocimientos al tejido productivo, beneficiando a la comunidad.

El director de la cátedra, el profesor D. Antonio Segura Carretero, catedrático y doctor de la rama de química analítica, fue el encargado de presentar los pilares fundamentales de la misma, así como su plan de acción para 2025-2026, que incluye proyectos de I+D+i en el sector agroalimentario, programas de formación especializada, acciones de valorización de subproductos, y la creación del laboratorio de ideas “Aula Verde Tropiclab”, entre otras iniciativas.

Bajo la dirección de su director, el plan de actuación de la cátedra se trabajará en el seno de su comisión mixta, cuyos miembros son David Arráez Román, Catedrático del Departamento de Química Analítica de la UGR; D. Carlos Sampedro, Director de Transferencia e Innovación de la UGR; D. Enrique Herrera, Vicerrector de Investigación y Transferencia de la UGR o persona en quie delegue; Miguel Ángel García, en su calidad de director de Operaciones de Grupo La Caña; Francisco Toledo, en su calidad de director de Desarrollo de Grupo La Caña; José Ramón Fernández, en su calidad de director de Innovación de Grupo La Caña.

El evento reunió a un numeroso público entre los que se encontraban autoridades locales y provinciales, representantes de asociaciones empresariales, doctores e investigadores de la Universidad de Granada, y empresas del sector agroalimentario, todos ellos agentes clave para el desarrollo y despliegue de esta cátedra.

Con la puesta en marcha de esta cátedra, sus impulsores reafirman su compromiso con un modelo de desarrollo basado en la innovación, la transferencia de conocimiento y la sostenibilidad ambiental, social y económica de uno de los territorios clave de la provincia de Granada con mayor proyección del sur de Europa.