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Grupo La Caña:Inicio / Etiqueta: Universidad de Granada

La rectora de la Universidad de Granada visita las instalaciones de Caña Nature en Escúzar

La Universidad de Granada y Grupo La Caña mantienen un convenio de colaboración para el fomento de actividades de investigación y transferencia de conocimiento. […]

NEXTROPICAL: Revalorización de subproductos de frutas tropicales

En la actualidad, la escasez de tiempo de las familias para poder llevar una vida saludable a través de una alimentación sana, ingiriendo alimentos funcionales de alta calidad, ha llevado la la ingesta de productos ultraprocesados.  NEXTROPICAL es un proyecto financiado por la Junta de Andalucía bajo los programas PAIDI y desarrollado por el Grupo de [...]

Avocado Streaming, nuestro nuevo proyecto de innovación

El aguacate es un cultivo frutal cada vez más valorado en la agricultura a nivel global, el consumo de aguacate se produce, además de por su sabor, por su contribución saludable a las dietas de las personas. Se considera un superalimento debido a la alta densidad nutricional y beneficios para la salud que aporta. [...]

Avocado Streaming, inteligencia artificial en el control de maduración del aguacate

Grupo La Caña formará parte del proyecto de innovación Avocado Streaming, que tiene como objetivo el desarrollo de modelos predictivos que determinen el grado de madurez del aguacate a partir de herramientas basadas en la inteligencia artificial. […]

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