Grupo La Caña formará parte del proyecto de innovación Avocado Streaming, que tiene como objetivo el desarrollo de modelos predictivos que determinen el grado de madurez del aguacate a partir de herramientas basadas en la inteligencia artificial.
La mayor organización empresarial de economía digital y el mayor clúster tecnológico y biotecnológico de Andalucía, OnGranada, coordina este innovador proyecto de investigación, que une empresas y universidades de primer nivel: Grupo La Caña, empresa con más de 40 años de trayectoria empresarial dedicada a la producción y comercialización de productos hortofrutícolas, Nazaríes, compañía dedicada al desarrollo de soluciones software y hardware, Fidesol (Fundación I+D del Software Libre), centro de apoyo a la innovación tecnológica que trabaja en investigación y desarrollo de tecnologías emergentes, y la Universidad de Granada.
Dichas empresas y las tres entidades, ponen en marcha este ambicioso proyecto basándose en la innovación como valor diferencial para optimizar el cultivo del aguacate. Avocado Streaming es un proyecto ideado para el desarrollo de un prototipo de sensor no invasivo que, junto a la configuración de modelos predictivos, pueden llegar a determinar con certeza el grado de madurez del aguacate sin llegar a destruirlos
En este sentido, gracias a la utilización de técnicas de inteligencia artificial basadas en el análisis de diversas fuentes de datos, como son la evolución del microclima de las fincas evaluadas, las respuestas fenológicas del cultivo, así como las diferentes observaciones de plagas y posibles enfermedades, se podrá estimar el grado de maduración de esta fruta subtropical.
Avocado Streaming es un proyecto financiado por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo en el marco del programa de apoyo a las agrupaciones empresariales innovadoras, con una duración de 8 meses (07-2020- 03-2021).
