El proyecto europeo ZeroW creará un ‘living lab’ andaluz para reducir el desperdicio de alimentos

Emprendemos un nuevo proyecto denominado ZeroW, con el claro objetivo de apoyar la transformación del sistema alimentario actual hacia un nuevo modelo donde la pérdida y el desperdicio de alimentos se reduzca a la mitad en el año 2030 y sea prácticamente inexistente en 2050. Los socios con los que llevaremos a cabo el proyecto son, [...]