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GRASP, the ethics of doing the job right in our fields
Corporate Social Responsibility has become enormously valued in the eyes of a society particularly critical of social injustice, child labour and the unacceptable conditions of some workers. Aware that Corporate Social Responsibility (CSR) was turning [...]
Sorprende a tus invitados con esta espectacular receta
Una semana más, en «La Receta de»… tenemos a Vanesa, Ana y Eugenia, compañeras de Grupo La Caña. ¿Quieres saber qué plato hicieron? Continúa leyendo, hoy la cosa va de carpaccio de ternera. [...]
El sabor, punto de ancla del tomate cherry
Llevamos años hablando del futuro del tomate cherry en los mercados europeos, e insistimos en dibujar una balanza entre las diferentes variedades de este producto, y las nuevas opciones que de tomate de ensalada se [...]
Microbiological Control in the Food Industry
To refer to microbiological control is to refer to hygiene throughout the entire food chain, from production in the fields to the moment the food arrives in consumers’ homes. This control is geared towards the [...]
Control microbiológico en la industria alimentaria
Hablar de control microbiológico es hablar de higiene a lo largo de toda la cadena alimentaria, desde la producción en campo hasta llegar al hogar del consumidor. […]
Bérchules, un bello paraje para la producción de tomate
Pequeña localidad de bellos paisajes forestales y profundos barrancos surcados por las aguas del deshielo de Sierra Nevada. Aún pequeña, incluye los pueblos de Alcútar y Bérchules, rompiendo el paisaje de la sierra con sus [...]
In The Press
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La revolución del bioplástico
En la sociedad actual, la tendencia natural por [...]
Grupo La Caña, Fundación Miguel García Sánchez y FEGRADI – COCEMFE unidos por la discapacidad
Grupo La Caña y la Fundación Miguel García [...]
Grupo La Caña felicita las fiestas a golpe de pincel
Ya conocemos a los ganadores del II Concurso [...]
Nuestros agricultores: Nicolás y Juan Antonio Moreno
Al tiempo que Miguel García abría las puertas [...]
On-Going Research
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