El Proyecto de investigación HORTOVITALIS (“Mejora de la calidad y seguridad alimentaria en pre y postcosecha mediante el uso de herramientas de biocontrol), se trata de un proyecto de desarrollo experimental que tiene como objeto desarrollar tratamientos frente a las incidencias fúngicas en cultivos hortícolas y frutos rojos, basados en la aplicación de herramientas de control biológico, así como durante el periodo postcosecha realizar procesos de higienización y tratamiento basados en el uso de tecnologías emergentes libres de químicos de síntesis y cloro, como el lavado con agua electrolizada, la radiación UV-C y el tratamiento por nebulización de agentes de control biológico y extractos vegetales antimicrobianos.

El proyecto a desarrollar en un marco temporal de 27 meses a partir de 2015, será ejecutado en cooperación por 4 entidades:

– Miguel García Sanchez E Hijos S.A (Coordinador)
– DOMCA, S.A.
– Ingro Maquinaria S.L.
– Agrícola El Bosque S.L.

Las cuales contarán con la colaboración de 3 Organismos de Investigación entre los que se encuentran:

– Centro Tecnológico Tecnova
– Fundación Centro de Investigación de Desarrollo del Alimento Funcional (CIDAF)
– Universidad de Granada.

Este proyecto se encuentra enmarcado dentro de la convocatoria FEDER INNTERCONECTA 2015, subvencionado por el CDTI, apoyado por el Ministerio de Economía y Competitividad y cofinanciado con Fondos Estructurales de la Unión Europea dentro del <<Programa Operativo de Crecimiento Inteligente 2014-2020>>.