EUROCASTELL CAÑA S.L. impulsa la sostenibilidad en la industria agroalimentaria a través del proyecto HORPROTECT

EUROCASTELL CAÑA S.L. participa en el proyecto “Tecnología eficiente para la protección y sostenibilidad en el procesamiento de tomate y pepino: reducción de mermas para mejora medioambiental – HORPROTECT”, acogido a la línea de ayudas para actuaciones integrales de la cadena industrial agroalimentaria, en el marco del PERTE Agroalimentario 2, financiado por el Ministerio de Industria y Turismo.

El proyecto, identificado con el número de expediente PA2-010200-2024-64, se enmarca en una actuación de Innovación en sostenibilidad y eficiencia energética orientada a mejorar el aprovechamiento de los recursos dentro del proceso productivo de tomate y pepino.

HORPROTECT propone la realización de cambios en el sistema productivo con un enfoque de eficiencia de los recursos alimentarios y mejora de la protección medioambiental. Se incluyen inversiones que ayudarán a la empresa a reducir mermas en los productos hortícolas pepino holandés y tomate, Cherry, por procesos internos en los que los frutos sufren degradación debido a desarrollo de enfermedades por pudrición y pérdida de textura a partir de lesiones producidas por golpes durante la manipulación.

Esta iniciativa está acogida a la línea de ayudas a actuaciones integrales de la cadena industrial del sector agroalimentario, dentro del Proyecto Estratégico para la Recuperación y Transformación Económica en el sector agroalimentario, PERTE Agroalimentario 2 (PERTE AGRO 2), en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia.

El proyecto cuenta con un presupuesto financiable aprobado de 3.799.571,43 € y una subvención concedida de 2.089.764,29 €, y se desarrolla en las instalaciones de EUROCASTELL CAÑA S.L