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¿Te atreves a preparar esta deliciosa receta en casa?

Romario y su hermana, del Restaurante Boca Beach, comercio asociado al convenio de descuentos de Familia La Caña, nos abren las puertas de su restaurante para invitarnos a degustar un plato saludable y para chuparse los dedos, donde las frutas subtropicales que se cultivan en nuestros campos son los ingredientes estrella. Nos gustó tanto, que hemos [...]

Recibimos la visita de la alcaldesa de Motril, acompañada de su equipo de gobierno

La alcaldesa de Motril, Luisa María García Chamorro visitó la ampliación de las instalaciones del Grupo La Caña, en Puntalón; ejemplo evidente de la apuesta inversora empresarial para la proyección internacional de la agricultura de la zona. […]

Los dibujos de nuestros pequeños grandes artistas llenan de ilusión y color nuestra Navidad

Un año más apostamos por la celebración de nuestro divertido Concurso de Dibujo Navideño. Esta cuarta edición ha tenido la particularidad de celebrarse totalmente online. […]

¿Cómo cocinar una deliciosa crema caliente de calabacín para combatir el frío?

Las cremas y los purés de verdura son ideales para cuando queremos comer sano, pero también para combatir el frío con la llegada de la estación invernal. Desde Grupo La Caña, te proponemos darle un toque más ligero y saludable a la crema con una de nuestras hortalizas que más beneficios contiene, el calabacín. [...]

Avocado Streaming, inteligencia artificial en el control de maduración del aguacate

Grupo La Caña formará parte del proyecto de innovación Avocado Streaming, que tiene como objetivo el desarrollo de modelos predictivos que determinen el grado de madurez del aguacate a partir de herramientas basadas en la inteligencia artificial. […]

AVOCEMTUM, Revalorización de coproductos del aguacate

La industria alimentaria es una de las ramas más importantes de la economía nacional y de la Unión Europea en general, y desempeña un papel fundamental en el procesamiento de materias primas agrícolas y en el suministro de alimentos. Aunque hace unos años esta industria se consideraba como un sector con escasa innovación, hoy día, son [...]

Por |2020-11-19T11:20:37+00:00noviembre 19th, 2020|Categorías: blog I+D, I+D|Sin comentarios

Grupo La Caña busca ser referente en producción ecológica con la apertura de su nuevo centro el Almería

El grupo de empresas agroalimentarias “Grupo La Caña”, ha dado el pistoletazo de salida a esta nueva campaña con la apertura de un centro de producción ecológica en exclusividad situado en suelo almeriense. […]

Conoce a José Manuel Almendros, uno de los trabajadores más veteranos de la organización

El 26 de octubre del año 2000, un pequeño grupo de personas valientes y comprometidas, que aunaban experiencia con juventud, se pusieron al frente de Eurocastell.  Entre estos compañeros, dos décadas después, encontramos a José Almendros, uno de los más veteranos del departamento y de la organización, espectador en primera fila del crecimiento a velocidades vertiginosas [...]

El proyecto Aguacavalue, entra en su recta final

La producción agrícola implementa prácticas de economía circular para ser más eficientes, gestionar mejor sus residuos y contribuir a la lucha contra el cambio climático. En el caso del aguacate, fruta con beneficiosas propiedades saludables y creciente demanda, durante el proceso de producción de derivados como el guacamole se generan gran cantidad de subproductos (pieles y [...]

FOOD4STROKE, Alimentos para la prevención de enfermedades cerebrovasculares

El consumo de alimentos personalizados podría ayudar a prevenir el desarrollo de enfermedades de gran incidencia en la sociedad actual. […]

Por |2020-08-25T08:41:23+00:00agosto 25th, 2020|Categorías: blog I+D, I+D|Sin comentarios

Conoce a María Dolores Contreras Ocaña, Agricultora de Eurocastell en Grupo La Caña

Tiene 63 años y con más de 40 años ligada al mundo de la agricultura, María Dolores no tiene miedo a los retos, se reinventa campaña tras campaña para conseguir que sus hortalizas tengan la mejor calidad posible. Aunque ya ve cada vez más cerca el momento de soltar el timón en manos de su hijo, [...]

2020: Año de la Sanidad Vegetal

En 2018 la Asamblea General de las Naciones Unidas declaró 2020 como el año de la Sanidad Vegetal con el objetivo de concienciar sobre la necesidad de proteger la salud de las plantas para ayudar a erradicar la pobreza y reducir el hambre, proteger el medio ambiente e impulsar el desarrollo económico. […]

Reafirmamos nuestro compromiso con la formación de los más jóvenes

Por quinto año consecutivo a través del Programa Integral de Cualificación y Empleo (Plan PICE) y gracias a la colaboración de la Cámara de Comercio de Motril, Grupo La Caña ha impartido durante la primera quincena de agosto en las instalaciones de Eurocastell Caña formación específica a los más jóvenes sobre la capacitación para el manipulado [...]

Os presentamos iGUESS-MED, un sistema innovador de apoyo a los invernaderos en la región mediterránea

En Grupo La Caña emprendemos un nuevo proyecto con el objetivo de desarrollar un Sistema de Apoyo a la toma de Decisiones (DSS) para gestionar eficazmente la fertirrigación y prevenir las enfermedades y plagas de las plantas en los cultivos de tomate cultivados en el suelo y sin suelo en los invernaderos de la región mediterránea. [...]

Conoce a Eduardo Fernández García, Agricultor de Eurocastell en Grupo La Caña

Una fría tarde de invierno nos aguarda al llegar al pueblo de Castell de Ferro, Granada, para entrevistar a Eduardo Fernández García. A las puertas de su finca nos recibe junto a su familia. Están trabajando de hecho, nuestra visita coincide en pleno ecuador de su campaña, quiénes llevan como agricultores más de 20 años desde [...]

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